Пирог сдобный с семгой и картофелем
Энергетическая ценность 195 ккал
Белки 81 гр.
Жиры 170 гр.
Углеводы 320 гр.
Описание
Думаете, сёмга и форель – две разные рыбы? А вот и нет! Это один биологический вид: благородный лосось. Разница в том, что сёмга обитает исключительно в северных морях, а форель (озёрная и радужная) – в водоёмах с илистым дном, прудах и реках.
Филе форели отличается ярко-красным, даже оранжевым цветом, а мясо сёмги – бледно-розовое, зефирно-пастельного оттенка. Жирок форели равномерно распределён по всей тушке, у неё крупные кости, а форель – особа астенического сложения, и весь жир накапливает на брюшке. На вкус этих рыб трудно отличить, можно сказать одно: они бесподобно вкусны!
Даже рыбий жир может стать лакомством, если он заключён в свежеиспеченном, ароматном, сдобном пироге. Пирог с красной рыбой, картофелем и луком от «Сели-съели» – морская стихия, готовая к употреблению!
С этим блюдом часто заказывают
